Sund mad – nej tak!

Efter en periode med en væsentlig sundere levestil end tidligere er jeg stødt på et lidt forunderligt fænomen, som jeg faktisk ikke helt forstår.
Det handler om mange folk enten siger sund mad – nej tak eller direkte rynker på næsen af sund mad. Hvorfor egentlig? Det forstår jeg ikke…

Handler det om at folk er bange for at “gro kaninører”?
Handler det om at sund mad er kedeligt eller ikke smager af noget?
Eller noget helt tredje?

Jeg vil gerne høre din mening om emnet… kom frisk ;-)

Fuldkorn

Godmorgen og godt nytår… :-)

Jeg håber du er kommet godt ind i 2012 og at du ikke har alt for ondt i håret ;-)
Hvis du gerne vil tabe dig så er det rigtig vigtigt at spise fuldkorn. Det viser undersøgelser.

Spis derfor:

  • Fuldkornspasta
  • Fuldkornsrugbrød
  • Brune ris
  • Havregryn eller mysli (dog ikke med en masse sukker)

Og undgå så vidt muligt:

  • Hvide hvedeboller
  • Alm. pasta
  • Alm. rugbrød
  • Polerede ris
  • Corn Flakes

BS & basserne

Jeg vil gerne slå et slag for programserien “BS og basserne” som har kørt på TV2.
Den er et tydeligt bevis på at det er aldrig for sent at ændre livsstil, blive sundere og komme i bedre form. Det har et hold drenge og et hold piger bevist og er nu kommet ind i forsvaret. Det er rigtig godt gået af dem.

Hvis du vil videre mere så kig forbi: http://bs.tv2.dk

Og husk…
“Et godt liv skal man kæmpe for” – citat BS Christiansen

Fup, fedt og flæskesteg

For nyligt er jeg stødt på en programserie på DR2/DR1 som hedder “Fup, fedt og flæskesteg” og den har været lidt af en øjenåbner. Det handler om 2 mænd som tager ud i verden og prøver at finde ud af om sundheden er som vi går og tror.

‘Fedt, fup og flæskesteg’ er navnet på en ny programserie på DR2 med både konfrontationer, tilståelser og afdækninger om fødevarer og sundhed – mikset med satire.
Lad det være sagt med det samme. ‘Fup, fedt og flæskesteg’ er en usædvanlig programserie, hvor interviews med forskere og eksperter, mikses med satire i en farvestrålende og visuel blanding.

Vi følger værten Thomas Breinholt og hans ven, chaufføren Kurt, på tur rundt i det danske madland.
Kurts livstilsproblemer Kurt er overvægtig, har haft en blodprop og begyndende gammelmandssukkersyge, men på trods af de alvorlige advarsler gider han ikke følge eksperternes frelste kostråd og æder stadigvæk alt det snolder, han vil – som Kurt selv udtrykker det.

- Jo mere der bliver prædiket sundhed for Kurt, desto mindre følger han det. Han køber discount og elsker alt usundt. I Kurts optik er jeg et cafe-latte-fjols, der er skinhellig og bedrevidende. Alligevel håber jeg, at rejsen kan ændre Kurts livsstil for hans egen og familiens skyld, siger Thomas Breinholt.

Men det er op ad bakke, når Thomas i løbet af seriens otte afsnit, forsøger at omvende Kurt til en sundere livsstil. Sammen tager de på en underholdende rejse igennem et stofområde om mad, madvaner, madfremstilling, mad-markedsføring, madforskning, kostråd og sundhed. Kurt bliver på rejsen ufrivillig testperson i forskellige videnskabelige undersøgelser.

Afdækkende journalistik Men der vil også være afdækkende journalistik, når Thomas Breinholt konfronterer fødevareproducenter med vildledende emballager, som eksempelvis vingummibamser, der reklamerer med at være “fat-free”, selvom vingummi normalt ikke indeholder fedt.
I hvert program bliver producenterne konfronteret med deres vildledende produkter, og det resulterer i, at en række produkter fremover bliver ændret og fremstår mere sandfærdige.

Du kan se de fleste af programmerne her: http://www.dr.dk/DR2/F/Fedt_Fup_Flaeskesteg
…  og jeg kan klart anbefale det :-)

Så er der tilføjet links :-)

Så er der igen lidt nyt her på siden. Der har været lidt stille på det sidste fordi jeg har haft andre opgaver, men nu har jeg fået tilføjet en masse gode links med inspiration til at leve sundere og at få dyrket motion.

Flere links vil komme til efterhånden som jeg finder dem. Se dem ude til højre :-)

Drikkevarer – the light way

Jeg kan nogen gange godt blive træt af at drikke vand hele tiden. Det er der måske andre der også kan nikke genkendende til så jeg har spurgt mig lidt omkring og fundet ud af at sukkerfri saftevand er der næsten ingen kalorier i.

Derfor vælger jeg som regel at have et udvalg af forskellige smagsvarianter af saftevand. Jeg køber som regel Rema 1000 saftevand (deres eget mærke) da den er billig og så vidt jeg kan se så indeholder den ikke stoffet Aspartam. Stoffet Aspartam har jeg læst flere steder er rigtig usundt for kroppen. Hvis du vil vide mere så kig på http://da.wikipedia.org/wiki/Aspartam

Fun light saftvand og Sjov light saftevand indeholder Aspartam. Derfor vælger jeg at gå udenom disse.

Andre muligheder for drikkevarer kunne være Coca Cola light, Coca Cola Zero, Pepsi Max m.f. Der er også kun ganske få kalorier i. Nogen mener dog at de gør at man får lyst til mere sukker. Det er dog ikke noget jeg selv har oplevet.

Tips til sovs

Lige et hurtigt tip til aftensmaden

Man må gerne få sovs til sin aftensmad – den skal bare laves rigtigt.

Jeg har købt et udvalg af saucerne fra Knorr og når jeg skal skal lave en sovs til aftensmaden så blander jeg et brev sovs med 2,5 dl skummetmælk, så er der næsten ingen fedt i sovsen og smagen er uændret. Dejligt :-)

 

Brug din Wii til træning

Hej :-)

Så er jeg tilbage igen. Denne gang vil jeg fortælle lidt om Wii. Jeg har en Wii stående som jeg bruger i træningssammenhæng. Der findes rigtigt mange “spil” til Nintendo Wii som er træningsrelateret. Her vil jeg dog fortælle lidt om dem jeg selv har fundet ud af er gode/sjove at bruge.

Wii Fit / Wii Fit Plus

Wii Fit og Wii Fit Plus er mig bekendt det der startede hele fitness trenden på Wii. De kræver begge et såkaldt Wii Balance Board (som man typisk også køber med når man køber spillet). Wii Balance Board er et elektronisk “brædt” man kan stå op på og så kan man via Wii Fit bruge det til at eks. måle bevægelse.

Jeg bruger selv Wii Fit Plus. Wii Fit Plus er 2. udgave i Wii Fit serien og den har nogle flere øvelser end den oprindelige. Stort set alle øvelser fra det oprindelige spil er med i Wii Fit Plus. Wii Fit Plus kan bl.a. bruges til at veje dig (dog max 150 kg) og derefter holder den styr på din vægt over tid. Det er rigtigt smart så man kan se hvordan man holder sig og om man eks. taber sig.

Når man fået lavet sin body test så kan man gå videre til de mange muligheder for at træne. Der findes både yoga, muskeltræning, balance øvelser og aerobics.
Jeg bruger selv hovedsageligt de muligheder der er for at få pulsen op som eks. Free Jogging (10, 20 eller 30 min.) og så giver jeg den ellers bare gas. Nogen gange slår jeg lyden fra på fjernsynet og sætter noget musik på (helst noget med tempo) for det er motiverende at få musik til sin træning.

Hvis du vil vide mere om spillet så kan du kigge forbi http://wiifit.com

Walk it out

Walk it out er det andet af de spil jeg bruger pt.
Spillet er meget simpelt og går i sin store hele ud på at gå til rytmen af den musik der er i spillet. Mens man går rundt så optjener man point som man så kan bruge til at “bygge” sin by op. Man klikker blot på de ikoner hvor man kunne tænke sig at der skal bygges og så kommer der en lygtepæl, en bænk eller noget større. Efterhånden så får man så bygget sit område op. Musikken i spillet er meget simpel glad popmusik med tempo. Det er ikke lige de store kendte hits, men Katrina and the Waves’ “Walking on sunshine” har dog sneget sig ind i spillet og den bliver man bare i godt humør af ;-)

Se mere på http://www.konami.com/games/walk-it-out

Begge spillene giver dig muligheden for at finde ud af hvor mange kalorier du har forbrændt på din træning og det synes jeg er ret lækkert. Jeg putter det så ind som “manuel træning” på min madlog.dk profil. Så holder jeg styr på kalorierne – både dem der indtages og dem jeg forbrænder. Dejligt.

God træning til dem som har fundet lidt inspiration…

Motivation og træning

Hej igen…
Så er det vist tid til et nyt blog indlæg her på siden. I dag vil jeg fortælle lidt om en af de ting, der giver mig motivation til at komme ud at få rørt mig.
Jeg indrømmer gerne at jeg er lidt nørd og i den forbindelse har jeg en såkaldt smartphone. Dvs. en mobil telefon som kan en masse sjove ting. Denne telefon bruger jeg i min træning. Jeg kan godt lide at registrere hvor meget jeg får trænet, hvor langt, hvor mange kalorier jeg forbrænder osv. osv.

Alt dette hjælper min smartphone mig nu med. Jeg har fundet en app der hedder RunKeeper. Min telefon er en Android telefon, men app’en findes også til både iPhone og Windows Phone 7.

Ved hjælp af den indbyggede gps i telefonen så kan RunKeeper holde styr på hvor jeg går/cykler, hvor hurtigt det går, hvor mange kalorier jeg forbrænder og den kan faktisk også fortælle mig om jeg har forbedret mig over tid eller slået forskellige personlige rekorder.

Jeg kan varmt anbefale at bruge RunKeeper og du kan læse mere på www.runkeeper.com og du kan downloade app’en ved at søge efter RunKeeper i din app store på mobilen.

I RunKeeper kan man være venner med andre RunKeeper brugere (Street Team) og bruge dette til at motivere hinanden til at komme ud og få rørt sig. Super fed feature.

Du skal også være velkommen til at tilføje mig på dit Street Team.
Skriv en kommentar hvis du ønsker det.